Sonnenblumenkerne sind besonders gesund. Aus ihnen lässt sich nicht nur feinstes Speiseöl pressen, das arm an Cholesterin und reich an wertvollen Mineralien ist. Man kann die wohlschmeckenden nahrhaften Kerne auch als leckeren Snack knabbern und roh genießen oder leicht in der Pfanne rösten. Auch zum Backen von Brot, Brötchen, Gebäck und als vitaminreiche Keimsprossen werden Sonnenblumenkerne in erheblichen Mengen genutzt. Die wüchsige Sonnenblume ‚Snack‘ wurde für gesundheitsbewußte Naschkatzen entwickelt, die gerne im eigenen Garten ernten. Sie bringt nicht nur imposante goldgelbe Blüten sondern auch besonders viele große, zarte Kerne mit nussigem Geschmack hervor. Die Pflanzen werden ca. 2 Meter hoch. Sie sind auch ideal als Sichtschutz am Gartenzaun oder im Hintergrund von Beeten. Sind die Blütenköpfe gut trocken, lassen sich die Samenkerne durch Reiben und Klopfen leicht lösen. Bleiben nicht abgeerntete Blüten übrig, freuen sich bis zum Spätherbst zahlreiche Vögel über die natürliche Futterquelle. Weil sie viel Nektar und Pollen enthalten, sind die riesigen Blüten bei Bienen, Hummeln, nützlichen Schwebfliegen und Schmetterlingen sehr beliebt.